Các loại gia vị

Nước cốt riêu chay với vị chua dịu và ngọt thanh đan xen giúp bạn chế biến những tô bún riêu, nồi lẩu chay thơm ngon một cách dễ dàng. Để tìm hiểu về sản phẩm, mời bạn tham khảo bài viết sau.

Thành phần của nước cốt riêu chay

Nước cốt riêu Tâm Chay có thành phần cà chua, dấm bỗng, nước cốt cà rốt, củ cải, dầu thực vật, dầu gấc, muối, tương mi sô. Đây đều là những nguyên liệu thuần chay an toàn, tốt cho sức khỏe, giúp cân bằng dinh dưỡng.

Nước cốt riêu Tâm Chay - 100 % thuần chay

Khác với nước riêu bình thường nấu từ gạch cua, vị ngọt của cốt riêu Tâm Chay đến từ rau củ quả, vô cùng thanh mát và hấp dẫn. Một chút vị chua của cà chua, của dấm bỗng hòa cùng vị ngọt của nước cốt cà rốt, củ cải và vị mặn của muối, tương miso tạo nên nước riêu thơm ngon, tròn vị, cân bằng yếu tố âm dương. Màu sắc của nước cốt riêu chay cũng góp phần tạo nên những món ăn đẹp mắt, đủ tiêu chuẩn phục vụ trong các nhà hàng thuần chay.

Hướng dẫn sử dụng nước cốt riêu chay

Nước cốt riêu có thể dùng để nấu riêu chua, bún riêu và lẩu riêu. Cách làm món bún riêu chay với cốt riêu vô cùng đơn giản như sau: 

• Cho 350ml nước ăn vào đun sôi
• Cho 1 thìa cốt riêu vào nêm nếm hơi mặn so với canh là được
• Cho dọc mùng vào là có thể chan vào bún. Nhân bún bao gồm: bún đã trần 200g, tía tô thái nhỏ, hành thái nhỏ, giò chay thái lát, đậu chiên thái lát, nấm chiên.

Đối với món lẩu riêu hoặc riêu chua, cách chế biến cũng tương tự. Bạn hòa loãng cốt riêu và cho thêm các nguyên liệu lẩu hoặc canh riêu vào nấu. Có thể nêm thêm muối nếu bạn thích ăn đậm đà.

Bún riêu chay thơm ngon, hấp dẫn

Vô cùng đơn giản và tiện lợi, sử dụng nước cốt riêu chay, bạn sẽ nấu được những món riêu ngon chỉ trong thời gian ngắn, chưa đầy 5 phút. Chay mặn đều dùng được.

Mua nước cốt riêu chay ở đâu đảm bảo uy tín, chất lượng?

Để mua được nước cốt riêu chay ngon, bạn nên mua sản phẩm của các cơ sở chuyên chế biến và phân phối các món chay. Hệ thống nhà hàng Tâm Chay là một trong những cơ sở như vậy. Nước cốt riêu của Tâm Chay đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nước cốt riêu Tâm Chay có cà chua, dấm bỗng, giữ được vị chua thành thuần túy của món riêu - món ăn mát lành cho những ngày hè nóng nực. Sản phẩm thuần chay 100%, không chất bảo quản, không bột ngọt, an toàn cho sức khỏe, phù hợp với tất cả mọi người, ngay cả những người dị ứng hải sản vẫn có thể thưởng thức món bún riêu.

Nước cốt riêu có thời hạn bảo quản 1 tháng nếu để bên ngoài, 6 tháng nếu để trong ngăn mát tủ lạnh và 1 năm nếu để trong ngăn đá. Khối lượng mỗi hũ thủy tinh nước cốt riêu là 600 gram, nấu được từ 25 - 30 bát bún riêu. Mua về tự chế biến hoặc kinh doanh nhà hàng đồ chay đều được.

Giá bán lẻ của nước cốt riêu Tâm Chay là 115.000 VNĐ/hũ, giúp bạn có được những món riêu thơm ngon với chi phí thấp, lại an toàn và tốt cho sức khỏe.

Để đặt mua sỉ lẻ nước cốt riêu của hệ thống nhà hàng Tâm Chay, xin vui lòng liên hệ:

Tâm Chay - Gieo nhân tốt - Gặt quả lành

Hệ thống nhà hàng

Cơ Sở 1: Nhà B3, Số 2 Đỗ Đức Dục, Nam Từ Liên, Hà Nội.
Điện thoại: 0979485003 - 0903403933
Cơ Sở 2: Tầng 1 Tòa 102 Usilk City, Tố Hữu, La Khê, Hà Đông, Hà Nội.
Điện thoại: 0903464808 - 0971790499
Cơ Sở 3: Số Nhà 5, Ngõ 29 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội.
Điện Thoại: 0903464808 - 0962607758
Hotline: 0903464808
Email: siledochay@gmail.com