Thực phẩm đông lạnh

Chả bao sả là món ăn chay thơm ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Cùng tìm hiểu về món ăn này trong bài viết sau đây.

Hương vị hấp dẫn của chả bao sả chay

Chả bao sả chay là món ăn được làm từ những nguyên liệu thuần chay, vừa thơm ngon vừa đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Có thể kể đến các nguyên liệu như đạm lúa mạch (AMLA), mì căn, sả, bột nêm chay, nước mắm chay.

Chả bao sả - Món ăn ngon được nhiều người yêu thích

Mì căn hay còn được gọi là Seitan. Mì căn có nguồn gốc từ Nhật Bản và thường được dùng để thay thế thịt. Nó được tạo nên từ bằng cách cho bột mì nhào với nước, sau đó loại bỏ phần tinh bột, giữ phần đạm còn lại. Tiếp theo, đem phần đạm này luộc hoặc hấp lên là hoàn thành. 

Mì căn là nguyên liệu chủ yếu để tạo ra các món ăn thuần chay hấp dẫn. Kết hợp cùng đạm lúa mạch AMLA, mì căn tạo ra được những món chay bổ dưỡng, lành mạnh, tốt cho sức khỏe như chả bao sả, chả quế, giò chay. Hương vị của những món chay này cũng rất hấp dẫn, không thua kém các loại giò, chả làm từ thịt.

Thưởng thức chả bao sả chay, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, mặn tự nhiên phối hợp hài hòa từ các gia vị chay và hương thơm quyến rũ từ sả ngấm vào chả. Món chả bao sả chay chắc chắn sẽ khiến bữa ăn gia đình của bạn thêm hấp dẫn.

Các món ăn ngon chế biến từ chả bao sả chay

Chả bao sả chay giống như chả thịt, có thể chế biến được thành rất nhiều món ăn ngon. Trong đó phải kể đến:

• Chả hấp: Hấp là cách chế biến đơn giản nhất với món ăn này. Bạn chỉ cần hấp cách thủy chả bao sả chay trong khoảng 30 phút là có được đĩa chả thơm ngon, mềm mại cho cả gia đình thưởng thức.
• Chả chiên: Chả bao sả chiên cũng là món ăn ngon, đặc biệt rất hợp với trẻ nhỏ. Các mẹ có thể chế biến món chả này thay cho xúc xích, lạp xưởng, phô mai… để làm đồ ăn cho bé. Chắc chắn con sẽ thích mê.

Ngoài chiên nguyên chiếc, các mẹ cũng có thể biến tấu thành món chả bao sả khía áp chảo. Trước tiên, bạn tiến hành khía những đường dọc trên miếng chả, sau đó cho vào áp chảo cho hai mặt miếng chả chín vàng đều. Chấm cùng tương ớt, món ăn này quả thực “đưa cơm” vô cùng.

Chả bao sả khìa áp chảo

• Chả kho: Hòa nước kẹo đắng tạo màu nâu cánh gián tuyệt đẹp, cho chả bao sả vào và nêm nếm gia vị vừa ăn. Đun sôi nhỏ lửa đến khi gần cạn nước thì tắt bếp. Vậy là bạn đã có được món chả bao sả kho thơm ngon.
• Chả rim: Có thể rim với nước mắm để tạo hương vị đậm đà, hấp dẫn cho chả. Món ăn này rất ngon khi thưởng thức cùng cơm trắng.
• Chả sốt: Bạn có thể sốt chả bao sả với cà chua. Nước sốt cà chua sánh đặc phủ lên miếng chả chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được món ăn ngon này.

Mua chả bao sả chay ở đâu đảm bảo chất lượng?

Hệ thống nhà hàng Tâm Chay chế biến và phân phối chả bao sả chay hương vị thơm ngon, đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Chả bao sả Tâm Chay được làm từ những nguyên liệu sạch - an toàn, cao cấp, không chất bảo quản, không phụ gia độc hại.

Chả bao sả chay thơm ngon, chất lượng do nhà hàng Tâm Chay chế biến

Chả đóng gói 500 gram, giá bán lẻ 80.000 đồng 1 gói. Bảo quản ngăn mát tủ lạnh trong 1 tuần, ngăn đá tủ lạnh trong 6 tháng.

Để đặt mua sỉ lẻ chả bao sả chay thơm ngon của hệ thống nhà hàng Tâm Chay, xin vui lòng liên hệ:

Tâm Chay - Gieo nhân tốt - Gặt quả lành

Hệ thống nhà hàng
Cơ Sở 1: Nhà B3, Số 2 Đỗ Đức Dục, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Điện thoại: 0979485003 - 0903403933
Cơ Sở 2: Tầng 1 Tòa 102 Usilk City, Tố Hữu, La Khê, Hà Đông, Hà Nội.
Điện thoại: 0903464808 - 0971790499
Cơ Sở 3: Số Nhà 5, Ngõ 29 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội.
Điện Thoại: 0903464808 - 0962607758
Hotline: 0903464808
Email: siledochay@gmail.com