img
img

Tương Tamari 250ml

Giá: 178.000Đ

  • Admin
  • 23/06/2020

Tương tamari là loại nước chấm được cộng đồng thực dưỡng và ăn chay yêu thích. Tại sao lại như vậy? Câu trả lời có trong bài viết sau.

Tương tamari là gì?

Tương tamari là loại nước chấm sản xuất theo phương pháp dưỡng sinh OhSawa hay cổ truyền. Nguyên liệu chính sản xuất ra tương tamari là đậu nành. Có nguồn gốc từ xứ sở mặt trời mọc, tương tamari hiện đang là loại nước chấm thực dưỡng tốt cho sức khỏe hàng đầu hiện nay.

tương tamari

Tương tamari - Nước chấm thực dưỡng có nguồn gốc từ Nhật Bản

Quy trình ủ tương tamari vô cùng cầu kỳ và tốn thời gian. Đậu nành làm tương phải là loại tươi ngon không sâu mọt, đem về rửa sạch và ngâm vào nước muối trắng đã bão hoà. Sau đó đậu được đem vo sạch, ngâm nước từ 2-3 giờ rồi nấu chín, tiếp đến là cho đậu vào khạp sạch có chứa nước muối được lắng trong (15-20 lít nước/10kg đậu) và tiến hành đem đậu ra phơi nắng.

Sau từ 2-3 tháng phơi nắng, tương sẽ có mùi thơm. Tiến hành lọc lấy nước và phơi nắng tiếp tục trong 10 tháng, sau đó đưa vào sử dụng. Lúc này, nước tương có màu nâu đen, đậm đặc và chứa nhiều chất bổ dưỡng.

Sự khác biệt của nước tương tamari

Mặc dù cùng được làm từ đậu tương nhưng nước tương tamari khác biệt hẳn so với các sản phẩm nước tương thông thường hoặc nước tương sản xuất công nghiệp. Cụ thể như sau:

tương tamari

Tương tamari càng ủ lâu càng ngon và tốt cho sức khỏe

  • Công đoạn sản xuất tương tamari từ nguyên liệu đến thành phẩm phải qua 1 thời gian tối thiểu là 12 tháng (phơi nắng và đảo đều mỗi ngày).
  • Thời gian bảo quản lâu, càng để lâu nước tương sẽ càng thơm ngon, càng có giá trị và hàm lượng dinh dưỡng cao.
  • Nước tương tamari trên 3 năm có thể chữa được nhiều loại bệnh và có tác dụng giải độc cơ thể. Không một loại nước tương nào có thể làm được như vậy.
  • ​Chứa nhiều Enzim có lợi cho sức khỏe do thời gian phơi nắng lâu.
  • Không sử dụng bất kỳ một hóa chất phụ gia bảo quản nào, an toàn tuyệt đối với sức khỏe.

Hướng dẫn sử dụng tương tamari

Tương tamari chủ yếu dùng làm nước chấm và gia vị cho các món ăn thêm thơm ngon, đậm đà. Ngoài ra, tương tamari còn có tác dụng chữa bệnh tuyệt vời. Vì thế, loại tương này trở nên đặc biệt và có giá thành đắt hơn các loại nước tương thông thường khác.

tương tamari

Tương tamari thơm ngon, bổ dưỡng lại có tác dụng trị nhiều bệnh

Cách trị bệnh bằng tương tamari

  • Trị ngộ độc thức ăn:

Uống ngay 1 muỗng tamari sẽ giải độc; nếu bị quá nặng thì uống thêm 1 muỗng nữa (nhưng không được quá 03 muỗng/ngày), sẽ ói chất độc ra ngay.

  • Trị rắn độc, côn trùng độc cắn:

Uống 1 -2 muỗng tamari, và thoa bên ngoài nơi bị cắn bằng tamari hoặc lá sắn dây.

  • Trị động kinh, suy tim ngất xỉu (dạng trầm/âm suy):

Cho uống 1 muỗng tamari sẽ từ từ hồi tỉnh lại.

  • Lọc máu:

Dùng 1/2 – 1 muỗng café, nêm nếm thức ăn hàng ngày (tốt nhất là nấu chín, để nguội khoảng 80%, hãy nêm vào), có tác dụng bồi bổ cơ thể, thải hóa chất độc hại trong thức ăn, lọc gan,trị mỡ trong gan máu thải sỏi mật, sỏi thận.

Mua tương tamari ở đâu uy tín, chất lượng?

Hệ thống nhà hàng Tâm Chay phân phối sản phẩm tương tamari Quy Nguyên - sản phẩm của thầy Tuệ Hải. Được làm từ đậu nành không biến đổi gen và muối biển thiên nhiên, lên men trong môi trường tốt nhất bằng việc phơi dưới ánh nắng mặt trời hơn 5 năm để hấp thụ trọn vẹn âm dương từ đất trời.

tương tamari

Tương tamari Quy Nguyên do Tâm Chay phân phối

Tương tamari của thầy Tuệ Hải được cân bằng âm dương tuyệt đối, có tác dụng rất tốt cho bệnh thuộc âm tính để cân bằng âm dương. Là gia vị rất bổ dưỡng cho người dùng dưỡng sinh, đạt chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tương tamari Quy Nguyên chai 250 ml do Tâm Chay phân phối có giá bán lẻ là 190.000 đồng/chai. Sản phẩm dùng làm nước chấm, gia vị, thuốc chữa bệnh và dưỡng sinh, không chứa phụ gia và chất bảo quản, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe. Chay mặn đều dùng được.

Để đặt mua sỉ lẻ tương tamari Quy Nguyên do hệ thống nhà hàng Tâm Chay phân phối, xin vui lòng liên hệ:

Tâm Chay - Gieo nhân tốt - Gặt quả lành

Hệ thống nhà hàng
Cơ Sở 1: Nhà B3, Số 2 Đỗ Đức Dục, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Điện thoại: 0979485003 - 0903403933
Cơ Sở 2: Tầng 1 Tòa 102 Usilk City, Tố Hữu, La Khê, Hà Đông, Hà Nội.
Điện thoại: 0903464808 - 0971790499
Cơ Sở 3: Số Nhà 5, Ngõ 29 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội.
Điện Thoại: 0903464808 - 0962607758
Cơ Sở 4: 365 Trương Định, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện Thoại: 0904.052.195
Hotline: 0903464808
Email: siledochay@gmail.com